Салат Лето - это быстрый и простой способ сохранить витамины и силы овощей на зиму. Рецепт включает капусту, помидоры, огурцы, перец, морковь, растительное масло, уксус, соль и сахар. Овощи нарезаются, смешиваются с маслом, уксусом, солью и сахаром, и кипятятся в кастрюле. Затем салат раскладывается по банкам и закатывается крышками. Благодаря щадящей тепловой обработке овощи сохраняют свою форму и вкус. Салат Лето - это отличный выбор для тех, кто хочет сохранить летнее настроение на зиму.